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上周平均气温1.3℃，较常年偏低0.4℃，极端最高气温10.9℃，出现在4日，极端最低气温-5.5℃，出现在6日。上周降水0.1mm,与常年偏少94%。日照时数38.2小时，
较常年偏少3.5小时。
一周天气展望
预计未来一周（12月9日～15日）我市冷空气势力较弱，以晴到多云天气为主，周初有雾，15日多云转阴局部有小雨。本周平均温度1℃左右，较常年偏高，最低
温度-6℃左右，出现在12日早晨，最高温度11℃左右，出现在13日。
为何说“霜打的青菜分外甜”？
民间俗称的“打霜”就是霜冻，一般出现在晴朗的月夜。在天气晴朗的晚上，大地像被揭了被子一样，气温急降，散热很快。这时靠近地面的一些水汽就会凝结在溪
边、桥面、树叶和泥土上，形成薄薄一层白色的晶体。在寒冷季节的清晨，我们出门就可以发现周围很多事物都有一层霜的结晶覆盖着。
霜打后的青菜能吃出清甜口感是有科学依据的。首先，青菜中含有芥子油苷类物质，这类物质通常是有苦味的，我们会在青菜中略微尝到。但霜降等降温天气的到来
，会延缓青菜的芥子油苷类物质合成。同时霜降是在气温很低的情况下发生的，冬季夜间的低温青菜呼吸作用减弱，青菜为了抵抗寒冷，白天光合作用产生的碳水化
合物就会更多地在植株内积聚，青菜里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下，经水解作用变成麦芽糖酶，又经过麦芽糖酶的作用，变成葡萄糖。葡萄糖很容易溶解在水中
，于是青菜就有了甜味。另外，在低于4℃的霜降天气里，青菜会因为受冻造成细胞损伤，细胞膜破裂，细胞内的糖、氨基酸等物质也会外渗出来，形成了甘甜、软糯
的口感。所以说，霜降后的青菜口感更好。在生活中，好吃的霜打菜就有芥菜、萝卜、大白菜、小白菜、莴笋、生菜、上海青等。冬季果园管理
大部分果树在冬季进入休眠期，此时，落叶果树基本落叶，枝梢停止生长，但树体内部仍然进行一系列的活动，如呼吸、蒸腾、芽分化发育、根的吸收等。果园冬季
应这样管：
一、修剪。落叶果树进行合理的冬季修剪能使果树个体充分利用空间，提高光能利用率，改善通风透光条件，减轻病虫危害，提高果实品质，并能起到合理分配养分
，保持生长与结果的协调平衡，延长经济寿命的作用，是果树生产中的一项重要措施之一。因此,桃、梨、葡萄等落叶果树宜及时修剪，一般在春节前进行。修剪方法
应根据不同树种的生长特性分别对待，主要采取短截、疏枝、疏芽等措施。总之，通过冬季修剪，把树冠培养成合理的丰产树形。
二、封园。合理的封园能有效地降低果园的病虫越冬基数。落叶果树可在冬季修剪后清除果园枯枝、病叶、僵果、残叶等；刮除枝干病斑,用402 抗菌剂50 倍液保护
伤口；树冠喷布95%机油乳剂50 倍液或45%晶体石硫合剂30-50倍液封园。常绿果树(柑桔等)可树冠喷布95%机油乳剂100-150 倍液或45%晶体石硫合剂200-300 倍液。
但应注意,石硫合剂与机油乳剂不能同时施用，两者应间隔20天，否则易产生药害。
三、合理补缺。有缺株现象的果园，应及时补缺，落叶果树在春节前、常绿果树在春节后做好补植工作，达到发展一片，成园一片。
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